Receptes de Cuina

En aquest bloc veurem diferents plats, de molts països...

Primer plat:
Dificultat: Molt fàcil
4 persones

Torrades amb gambes, avocat amb salsa rosa al formatge

Preparació:
1. Per preparar la sala rosa al formatge,
sol tens que ficar tots els ingredients en

un bol i barrejar-los perfectament.
Baña les gambes amb una mica d'aquesta
salsa.

2.Talla el avocat pel mig, talla una de les
mitats en troços, retira l'os de l'altra mitat i
tallala també en troços. Renta i talla l'enciam
en tires fines i torra lleugerament el pà.

3.Verteix una mica de salsa a cada torrada,
coloca l'enciam i l'avocat, fical-hi sal i pimenta
a les gambes amb una mica de salsa per damunt.
Serveixles al moment.

Ingredients:
8 torrades
150g gambetes
1 avocat
2 fulles d'enciam iceberg
Per a la salsa:
8 cullerades de maonesa
Unes gotes de salsa tabasco
2 cullerades de salsa ketchup
3 cullerades de formatge crema
2 cullerades de brandy
Sal
Pimenta